전라북도 진안군 용담면 과 주천면 일대 산악 지대에서 재배하는 약용의 다년생 초본 식물. 인삼은 오갈피 나무과에 속하는 다년초로 열매는 붉은 색의 여러 개 산...삼사』 [1980]와 『인삼계』 [1976]에 기록되어 있다. 1935년 진안군 용담면 에 용담 삼업 조합 이 설립되어 진안군 군내면 · 용담면 · 장천면 ...