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...여 먹거나 장판돌 위에 올려놓고 구워 먹었으며 회를 떠서 초장에 찍어먹기도 했다. 진안군 의 용담댐 은 진안군 용담면 · 안천면 · 정천면 · 주천면 · 상전면 · 진안읍 일부 등 1읍 5개 면을 수몰시켜 만든 거대한 담수호로 용담호 이설 도로변에서는 먹거리와 볼거리가 많다. 용담호 주변 주민들은 내수면 어...
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...신에 ‘받는다'라고 한다. 매를 인격체로 대한다는 의미이다. 보통 2마리 정도 받는다. 매를 받는 그물은 명주실을 사용하여 만든다. 변문수 에 의하면 진안군 주천면 운봉리 안정동 운장산 중턱 물통골 골짜기에 3개의 폭포[3탕, 상탕, 중탕, 하탕]가 있는데, 이곳에서 산제를 지낸다고 한다. 하탕에서는 목욕재계를 하고, 중탕에...
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...관광객들에게 호평을 받고 있다. 진안 지역에서는 오래전부터 기후적 특성에 따라 재배되는 산나물과 약초를 이용한 음식이 많이 발달하였다. 진안군 진안읍 과 주천면 일대에서 생산되는 더덕은 섬유질이 잘 발달되어 있고 물기가 적어 씹는 맛이 좋으며 오래 씹을수록 특유의 향을 즐길 수 있다. 아린 맛을 내는 사포닌 성분이 들어 있어 물에 ...
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...역에서 재배된 진안 특산물은 일교차가 커서 당도가 높고 맛과 향이 뛰어나 진안 의 자랑거리이다. 진안 의 특산물은 대부분 백운면 · 마령면 · 주천면 · 부귀면 · 용담면 등 진안고원 을 중심으로 수확되며, 농산물은 건고추와 오미자·고구마·새싹과 어린잎·감자·흑미·수박·오이·깻잎·배추·무·쌀·흑미·찹쌀 등이다....
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...를 넣어 끓인 죽. 어죽이란 민물고기를 솥에 넣고 끓인 다음 살만 발라내 육수에 쌀과 함께 넣어 다시 끓인 것으로 진안 지방의 전통 향토 음식이다. 진안군 동향면 · 주천면 · 용담면 · 정천면 등지에서 붕어와 동자개[빠가사리] 등의 민물고기를 곰탕[사골국]처럼 뼈와 머리를 고아서 그 국물에 고추장 등의 양념과 쌀, 수제비, 채소류를 넣...
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전라북도 진안군 주천면 대불리 화양산 에 있는 황단에서 올리는 제례. 화양산 황단 은 진안군 주천면 대불리 화양산 정상에 있다. 1919년에 수당(守堂) 이덕응(李德應) [1866~1949]이 순종 의 윤허를 받아 ‘천(天)', ‘지(地)', ‘인(人)' 삼극(三極)을 모시는 황단을 세웠다....
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전라북도 진안군 주천면 용덕리 산제 마을 , 도촌 마을 , 대촌 마을 에서 공동으로 행해지는 마을 제사. 진안군 주천면 용덕리 의 산제 마을 , 대촌 마을 , 도촌 마을 등 3개 마을은 공동으로 당산제를 모신다. 용덕리 당산제 는 1년에 두 차례 1월 3일과 10월 3일에 지낸다. 산제 마을 뒷산 산...
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... 한다. 쏘가리는 한강 , 대동강 , 금강 등 우리나라 서해안 으로 흐르는 강에서 주로 서식한다. 1990년 진안군 용담면 · 안천면 · 정천면 · 주천면 · 상전면 의 68개 마을을 수몰시켜 만든 36㎢ 넓이의 용담호 는 상수원 보호 구역으로 낚시가 금지돼 있지만 허가받은 주민들에게는 그물을 이용한 고기잡이가 허용된다...
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...해 1996년에 수몰 지역인 상전면 · 안천면 · 용담면 · 정천면 · 주천면 등지에 대해 송화섭 과 이상훈 이 공동으로 조사, 집필하였다. 이후 1998... 판은 수몰 지역 5개 면[ 상전면 · 안천면 · 용담면 · 정천면 · 주천면 ]에 대해 자연 마을별로 마을 신앙의 유형을 서술하였다. 면, 리 별로 마을 단위...
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...산신제나 당산제를 모신 이후에 탑제를 지낸다. 진안 에서 돌탑이 주당산으로 모셔지는 경우는 정천면 월평리 하초 마을 , 정천면 월평리 원월평 마을 , 주천면 용덕리 미적 마을 , 상전면 수동리 내송 마을 , 진안읍 단양리 내사양 마을 , 마령면 동촌리 동촌 마을 등이다. 주당산으로 모셔지는 경우는 산신제나 당산제가 따...